医療法人聖峰会 田主丸中央病院

7/24(月)厨房が復旧しました

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7/24(月)厨房が復旧しました

7/24(月)厨房が復旧しました

2023/07/24

7月10日(月曜日)に発生した大雨浸水の影響で、当院1階厨房内の大型冷蔵庫や食器洗浄機が水没したため備蓄食品を提供しておりましたが、
機器が復旧したため、本日の朝食から入院患者さまへの平常時の食事提供を始めました。

入院中の患者さま、ご家族さまにはご不便、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
 

10日(月曜日)の昼食から備蓄食事に切り替え、エレベーターが停止した10日(月曜日)~12日(水曜日)は、作業療法士や看護師など全職員で協力し、人海戦術で各病棟の患者さまに食事を届けました。

13日(木曜日)に富士産業株式会社様がキッチンカーをご用意してくださり、平常時に近い食事の提供が始まりました。

そして本日より、14日振りに平常時と同じ温かい食事を提供しております。
 

本日の復旧にこぎ着けたのは、調理を請け負ってくださっている富士産業の皆さまやたくさんのボランティアの方々のご協力のおかげです。

皆さまの温かいご支援に心より感謝申し上げます。

▲鬼塚一郎理事長と、診療部門のひとつとして栄養面から入院患者さまをサポートする栄養科スタッフ

▲入院患者さまの食事を作ってくださる富士産業株式会社の皆さま

 

▲復旧後、7/24(月)に入院患者さまに提供した朝食

 

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